前往米鄉釀酒社 臺南市規劃3條交通路線地圖
- 搭乘公車路線抵達米鄉釀酒社 臺南市附近站牌
- 站牌:漢平公司站紅10 - 興南客運 (起:關廟 ⇔ 訖:奇美醫院)
- 站牌:一甲廟路口站紅10 - 興南客運 (起:關廟 ⇔ 訖:奇美醫院)
- 站牌:漢平公司站
- 搭乘台灣鐵路抵達臺南火車站轉乘其他交通工具
- 搭乘台灣高速鐵路抵達台南高鐵站轉乘其他交通工具
同年5月台灣省政府正式成立,台灣省專賣局改制為「台灣省菸酒公賣局」,所屬各酒工廠也改由公賣局直接管理,轄下計有11個酒廠,埔里酒廠脫離台中酒廠管改稱為「台灣省菸酒公賣局第十一酒廠」。到了1957年始正式冠以地名稱為「台灣省菸酒公賣局埔里酒廠」。 好山好水的埔里鎮,一直是台灣最知名的酒鄉。從1952年研發產製 ...
2017年12月10日 - 這幾年,宜蘭新農卻掀起另一波個性化浪潮,釀酒回到傳統農家模式,把自家種的稻米拿來做米酒,堅持不調和食用酒精,百分百純米釀製。算一算,宜蘭少說有10來個小農米酒 ... 酒標像是產銷履歷,上頭詳載生產者與米種。」他不遺餘力為小農量身製酒,打破酒標框架,這是蘭陽平原的地酒文化,也是米鄉的豐收之歌。
2007年12月10日 - 【郭睿誠╱台中報導】台中縣霧峰鄉農會申請設立「初露酒莊」,今天將正式開幕,將是全國唯一採用香米釀造清酒的酒莊,由益全香米醇造的「初霧?吟釀」...
2018年1月30日 - 正在現場釀酒的白姓男子(57歲)坦承私釀米酒,並說他都是以純米釀造絕無假貨,他的成本每台斤40元,以60元價格對外販售,他平日在桃園龍潭當倉管,因為年關近、寒流又接連而至,市場需求大,他才趁假日返鄉釀酒,警方偵訊後依違反《菸酒管理法》交由市府財政局裁處。(孫義方/台中報導) 出版時間1357
2013年8月5日 - 長年研究發酵釀製的他,也在釀酒大縣新瀉擔任多家酒藏的顧問,聽到農會的心聲,便義不容辭幫忙牽線,解決釀清酒的技術問題。 台灣長年沒有清酒文化,一來,缺乏相關技術設備;二來,台灣沒有生產「酒米」。日據時代,台中、埔里、花蓮港與板橋四處曾生產清酒,但原料米及麴種皆由日本進口,此後斷層。 本文未完。